CĂSUȚE DE LEMN: 25 AMPLASAMENTE – 4 AMPLASAMENTE JUCARII
– 6 AMPLASAMENTE ALIMENTE
– 6 AMPLASAMENTE DECORATIUNI
– 9 AMPLASAMNETE ARTIZANAT
CONSTRUCȚIE PROPRIE (FOOD TRUCK): 11 AMPLASAMENTE – 1 AMPLASAMENT BUCĂTĂRIE MARE
– 1 AMPLASAMENT LANGOȘE / PLĂCINTE
– 2 AMPLASAMENTE CAFEA
– 3 AMPLASAMENTE DESERT
– 4 AMPLASAMENTE FAST FOOD
COZONAC SECUIESC: 1 AMPLASAMENT
|
REGULAMENT DE PARTICIPARE
|
Perioada de înscriere este între 06 martie 2020 – 27 martie 2020.
În căsuțele de lemn puse la dispoziția comercianților de către organizatori, este permisă doar comercializarea PRODUSELOR ALIMENTARE AMBALATE SAU CARE NU NECESITĂ INTERVENȚIE TERMICĂ SAU PREPARARE DE ORICE FEL.
Toate câmpurile din formularul de înscriere sunt obligatorii. În cazul in care întâlniți câmpuri care nu se aplică situației dumneavoastră, completați cu „Nu este cazul” sau adăugați un fișier Word care sa conțină textul „Nu este cazul”.
Acceptarea condițiilor de participare, agrearea regulamentului și completarea declarațiilor pe proprie răspundere, prin bifarea căsuțelor dedicate, tine loc de semnătură.
PRODUSELE COMERCIALIZATE SI PRETURILE ACESTORA VOR FI CELE REGĂSITE PE LISTA DE PRODUSE ATAȘATĂ FORMULARULUI DE ÎNSCRIERE!!! Nerespectarea acestei prevederi atrage după sine excluderea comerciantului din eveniment si sistarea oricărei alte colaborări pe o perioada nedeterminată!!!
Comercializarea băuturilor (cu excepția cidrului, si cafelei) este interzisă în orice alt amplasament decât cel de bar. Nerespectarea acestei prevederi atrage după sine excluderea comerciantului din eveniment si sistarea oricărei alte colaborări pe o perioada nedeterminata!!!
Amplasamentele de tip BAR vor fi gestionate de către organizatori.
Instalarea in spațiul comercial sau amplasarea construcțiilor proprii se va face cel târziu pana in data de 09.04.2020, iar eliberarea spațiului si predarea acestuia se va realiza în data de 21.04.2020. Este interzisa strângerea construcției sau eliberarea spațiului in ultima zi a evenimentului înainte de sistarea programului de funcționare prestabilit! Neîndeplinirea acestor obligații sau îndeplinirea lor defectuoasă (cu întârziere sau necorespunzător) reprezintă o încălcare gravă a convenției părților, încălcare care justifică despăgubirea organizatorului pentru daunele astfel cauzate, daune evaluate anticipat la suma de 1000 (o mie) lei – clauză penală conform art. 1538 din codul civil.
Comercianții trebuie sa respecte cu strictețe, în fiecare zi a evenimentului, programul agreat cu organizatorul în cadrul festivalului, precum și orarul de funcționare pentru care a primit autorizare/avizare de la autoritățile abilitate; neîndeplinirea acestor obligații sau îndeplinirea lor defectuoasă (cu întârziere sau necorespunzător) reprezintă o încălcare gravă a convenției părților și o atingere adusă imaginii organizatorului, împrejurare care justifică despăgubirea acestuia pentru daunele astfel cauzate, daune evaluate anticipat la suma de 1000 (o mie) lei pentru fiecare jumătate de oră cu care se încalcă programul festivalului sau a orarului de funcționare stabilit – clauză penală conform art. 1538 din codul civil. Spre exemplu: finalizarea activității de aprovizionare cu 30 de minute după ora stabilita in regulamentul de participare sau începerea programului de vânzare cu 30 de minute după ora de începere a programului evenimentului, atrage obligația de despăgubire cu suma de 1000 (o mie) lei.
In cazul solicitărilor de amplasare a construcțiilor proprii (Food Truck, Atracții/Activități, etc.), organizatorul își rezervă dreptul de a selecta participanții în funcție de specificul și necesitățile evenimentului și de aspectul general al construcțiilor.
Prețul de ocupare a domeniului public pentru activități comerciale desfășurate in cadrul evenimentelor publice organizate de Primăria municipiului Oradea este stabilit conform hotărârii consiliului local privind taxele și impozitele locale. La fel si prețul de pornire a licitației.
In cazul in care vor exista mai multe solicitări decât locații disponibile din una dintre categoriile de amplasamente disponibile, se va organiza o licitație pentru atribuirea spatiilor.
Procedura de atribuire
Etapa I – Depunerea solicitărilor de participare, prin intermediul formularului online.
Etapa II – Centralizarea ofertelor și stabilirea ofertanților calificați. În situația în care un ofertant nu îndeplinește una sau mai multe dintre cerințele din Regulamentul de participare sau nu a prezentat unul sau mai multe documente solicitate în formularul de înscriere, Comisia de evaluare va declara ofertantul ca fiind necalificat.
Etapa III – Atribuirea căsuțelor se va face prin selectarea poziție dorite de către solicitant din categoria specifică produselor comercializate. Amplasamentele sunt catalogate pe baza categoriei de produs, categoriile fiind patru la număr. Fiecare categorie este marcată pe hartă cu o culoare specifică, iar pozițiile din aceste patru categorii sunt numerotate individual. Toate aceste elemente sunt reprezentate clar pe planul de amplasare al evenimentului de mai jos.
Exemplu practic: Dacă pentru căsuța nr. 1 din categoria ALIMENTE va exista o singură solicitare de la unul din ofertanții calificați, acesta va fi atribuită la prețul 75 lei +TVA /căsuță/zi, după care se va trece la atribuirea căsuței cu nr. 2. În schimb, dacă pentru căsuța cu nr. 1 vor fi mai multe solicitări, se va face o licitație cu strigare. Pasul de licitație este de 1 leu/pas. Prețul licitat va fi cel puțin egal cu prețul de pornire a licitației (75 lei +TVA /căsuță/zi) + primul pas.
Etapa IV – Instalare și montaj. (06.04-09.04.2020)
Etapa V – Desfășurarea Târgului de Pasti (10.04- 20.04.2020)
Etapa VI – Demontare și curățenie în spațiu. (21.04.2020)
Astfel, prețurile sunt:
Căsuțe
– 75 lei/căsuță/zi +T.V.A.(19%) (producătorii și meșterii care dețin autorizații conform legii beneficiază de reducere de 30% din tarife). Plata se va face in două transe:
– Prima tranșă în cuantum de 500 lei se va achita la semnarea convenției de ocupare temporară a domeniului public.
– Plata celei de a doua tranșe, care constă in diferența rămasă de plată, se va face pana in data de 15.04.2020.
– 1000 lei/căsuță – garanție – percepută pentru eventuale daune produse de către comerciant in defavoare organizatorului (distrugeri, neprezentare, etc.) Plata garanției se va face înainte de semnarea convenției de ocupare temporară a domeniului public. Incapacitatea de a face dovada de plata a garanției in momentul prezentării pentru ocuparea amplasamentului solicitat, atrage după sine imposibilitatea organizatorilor de a preda acest amplasament spre folosire solicitantului. Restituirea garanției se va face la finalul evenimentului, după predarea amplasamentului in bune condiții si stingerea tuturor datoriilor fata de organizator, pe baza unei cereri adresate departamentului economic din cadrul Primăriei Oradea.
– 400 lei + T.V.A.(19%) – taxa de instalare – Taxa acoperă instalarea căsuțelor si racordarea acestora la utilități.
– Consumul de curent: – consumul de curent va fi contorizat pentru fiecare amplasament si se va achita la încheierea evenimentului pe baza citirii contoarelor.
– In cazul in care vor exista mai multe solicitări pentru același amplasament/ căsuță, departajarea se va face prin licitație
– Licitația se desfășoară după regula licitației competitive.
– Câștigătorul stabilit va fi cel care oferă prețul cel mai mare și care corespunde cerințelor organizatorului din punct de vedere estetic și a calității produselor comercializate.
– Refuzul sau neprezentarea la semnarea Convenției de ocupare temporară a domeniului public încheiate în urma adjudecării locului, duce la pierderea garanției depuse in avans.
Construcții proprii si atracții / activități (food truck)
Pentru comercianții din zona de construcții proprii si atracții / activități se va aplica taxarea pe baza de comision din vânzări după cum urmează:
– Comision de 16% din totalul vânzărilor fără tva (vânzări propriu-zise și prestări de servicii) realizate de către colaborator în cadrul festivalului, comision la care se adaugă tva în cotă de 19%. Astfel, comisionul cuvenit organizatorului se va calcula după cum urmează: [ (z x 16%) + 19%] unde z = totalul vânzărilor, fără tva.
– Taxa de instalare:
– putere instalată egală sau mai mare de 50 kw/h – 800 lei + T.V.A.. Taxa acoperă racordul la utilități pe perioada evenimentului.
– putere instalată mai mică de 50 kw/h – 550 lei + T.V.A.. Taxa acoperă racordul la utilități pe perioada evenimentului.
– Consumul de curent:
– consumul de curent va fi contorizat pentru fiecare amplasament si se va achita la încheierea evenimentului pe baza citirii contoarelor.
|
OBLIGAŢIILE COMERCIANȚILOR
|
OCUPANTUL LOCULUI PUBLIC ARE URMĂTOARELE OBLIGAȚII:
- Să încheie convenția – acord de amplasare si sa achite prețul stabilit, anticipat ocupării locului public;
- Respecte amplasamentul și suprafața atribuită, perioada aprobată și destinația pentru care i s-a încheiat convenția;
- Prin amplasare să nu stânjenească circulația pietonală și să nu împiedice vizibilitatea;
- Să nu tulbure liniștea și ordinea publică, să nu deterioreze mobilierul urban, construcțiile, sau zonele verzi din vecinătatea amplasamentului;
- Să nu aducă prejudicii clădirilor sau spațiilor din cadrul Pieței Unirii Oradea;
- Să respecte regulile de comerț prevăzute de legislația în vigoare și să obțină toate avizele și acordurile prevăzute de lege pentru desfășurarea activității;
- Să întrețină curățenia pe amplasament și în zona din jur, sa dețină și să utilizeze recipiente speciale pentru deșeuri. Să asigure din resurse proprii igiena și spălarea meselor din zonele destinate publicului din imediata vecinătate a punctelor de vânzare. Se interzice depozitarea deșeurilor în zona publică ocupată, în perimetrul ei, sau pe zonele verzi;
- La expirarea termenului, să predea amplasamentul curat, nedeteriorat și fără sarcini;
- Să elibereze imediat si necondiționat amplasamentul în cazul nerespectării obligațiilor mai sus menționate, la somația reprezentanților Primăriei municipiului Oradea, poliției locale, asociației pentru promovarea turismului din Oradea și regiune sau a altor instituții abilitate, fără a avea pretenții asupra restituirii sumelor achitate;
- Sub sancțiunea rezilierii convenției, să nu subînchirieze locul adjudecat ;
- Să elibereze imediat amplasamentul în cazul unor lucrări urgente de interes public, caz in care suma plătita pentru perioada neutilizata va fi restituită;
- Să răspundă material pentru orice pagubă cauzată de neîndeplinirea in totalitate și la termen a clauzelor cuprinse în convenția de ocupare a locului
- In plus, comercianții participanți la eveniment trebuie să respecte următoarele condiții:
- Toate produsele vândute trebuie sa dețină documente de proveniență și de conformitate a calității.
- Organizatorul sau alte instituții abilitate au dreptul să solicite verificarea acestor
- Toate băuturile vor fi servite în pahare sau recipiente din
- Vânzarea produselor se poate desfășura doar în aceste spații special amenajate, amenajarea revenind ofertantului, organizatorul punând la dispoziție, contra cost, doar spațiul si racordul la utilități (energie electrică / apă).
- Comerciantul are obligația de a servi produsele alimentare în condiții de igienă, cu mănuși, fiecare dintre aceștia fiind obligat să aibă un reprezentant special desemnat pentru manipularea
- Să dispună de personal de servire al spațiului alocat, calificat pentru activitatea de comerț cu produse alimentare și alimentație publică;
- Să asigure expunerea estetică a produselor și afișarea în mod vizibil a prețurilor care nu pot fi modificate pe durata evenimentului;
- Să respecte ordinea, liniștea publică și curățenia în perimetrul amplasamentului și să nu creeze disconfort participanților la eveniment;
SĂ ASIGURE ȘI SĂ IMPUNĂ PERSONALULUI DE DESERVIRE:
- Echipament de protecție sanitară și uniformă personalizată cu identitatea fiecărui ofertant;
- Personalul de deservire să dețină documente de identificare și carnetul de sănătate;
- Personalul de deservire va avea un aspect îngrijit și o ținută decentă individualizată pentru fiecare
ofertant.
ORGANIZATORUL PUNE LA DISPOZIȚIA COMERCIANTULUI URMĂTOARELE:
- Curent electric conform listei de consumatori a comerciantului.
- Wc pentru angajați în spațiul public
- Locație în apropierea spațiului comercial pentru depozitare a deșeurilor
- Servicii de curățenie pe spațiul alocat
- Aviz sanitar – veterinar pentru agenții economici care vor desface produse de origine animal;
- Documente de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor specifice activității sau autorizații sanitare veterinare de funcționare care vor fi verificate în baza de date a serviciului respectiv;
- Spații distincte pentru spălarea vaselor si a ustensilelor de lucru si pentru spălarea pe mâini a angajaților;
- Să întrețină curățenia pe amplasament și în zona din jur, să dețină și să utilizeze recipiente speciali pentru deșeuri. Se interzice depozitarea deșeurilor în zona publică ocupată, în perimetrul ei, sau pe zonele
|
CONDIȚII DE ESTETICĂ ȘI VIZIBILITATE
|
Comercianții vor fi obligați să respecte cumulativ următoarele condiții:
- Să dețină autonomie privind utilitățile și posibilitățile de racordare (tablou, prelungitoare, corpuri de
iluminat);
- Să asigure condiții corespunzătoare pentru expunerea, protejarea și păstrarea mărfurilor;
- Pavilionul/mașina trebuie să fie curate, personalizate;
- Să asigure spațiu suficient pentru deservirea clienților;
Condiții privind accesul in zona de eveniment:
- Accesul în zona de eveniment se va face înainte cu minim 2 ore de începerea programului oficial.
|
PROGRAM EVENIMENT:
· 10 aprilie 2020
· 14:00 – 22:00
· 11 aprilie 2020 – 13 aprilie 2020
· 10:00 – 22:00
· 14 aprilie 2020 – 17 aprilie 2020
· 14:00 – 22:00
· 18 aprilie 2020 – 19 aprilie 2020
· 10:00 – 22:00
· 20 aprilie 2020
· 14:00 – 22:00
|
PROGRAM APROVIZIONARE:
· 10 aprilie 2020
· 06:00 – 12:00
· 11 aprilie 2020 – 13 aprilie 2020
· 06:00 – 09:00
· 14 aprilie 2020 – 17 aprilie 2020
· 06:00 – 12:00
· 18 aprilie 2020 – 19 aprilie 2020
· 06:00 – 09:00
· 20 aprilie 2020
· 06:00 – 12:00
|
După începerea programului nu se permite accesul cu autovehicule sau alte utilaje în vederea aprovizionării.
Este strict interzisă staționarea autovehiculelor sau a utilajelor folosite pentru aprovizionare, în zona punctului de vânzare pe durata evenimentului. Excepție fac autovehiculele care sunt special construite pentru desfășurarea activității autorizate. Încălcarea acestei restricții atrage după sine suspendarea activității pe restul perioadei evenimentului si sistarea oricărei alte colaborări.
REGULI GENERALE DE CONDUITĂ (PENTRU TOȚI PARTICIPANȚII LA EVENIMENT):
- Accesul automobilelor, autovehiculelor, motocicletelor și mopedelor este strict interzis în Piața Unirii Oradea in timpul orelor de funcționare a evenimentului;
- Aprovizionarea agenților economici care desfășoară fapte de comerț se va face zilnic cu doua ore înaintea orelor de
- Este interzisă ancorarea mobilierului urban (mese, scaune, bănci, jardiniere, etc) în pavaj;
ACTIVITATEA DE COMERȚ SE VA DESFĂȘURA CIVILIZAT, CU RESPECTAREA NORMELOR PRIVIND:
- Respectarea amplasamentelor, igiena și sănătatea publică, protecția consumatorilor, proveniența și calitatea mărfurilor, utilizarea caselor de marcat și a mijloacelor de cântărire autorizate, protecția muncii, ordinea și liniștea publică, respectarea condițiilor însușite prin convenția de ocupare a locului public.
- Comerciantul va asigura și păstra curățenia în zona ocupată, iar prin funcționarea sa nu va crea disconfort
riveranilor.
- Este obligatoriu ca în locul de desfășurare a activității comerciale, agentul economic să dețină și să utilizeze recipiente speciale pentru deșeuri. Se interzice depozitarea deșeurilor in zona ocupată, în perimetrul ei sau pe zonele verzi;
- Este interzisă deteriorarea sub orice formă a spațiilor verzi; depozitarea produselor sau ambalajelor de orice fel pe spațiile verzi sau pe căi de acces/trotuare. Deteriorarea pavajului sau murdărirea acestuia în zona ocupată de pavilionul/standul fiecăruia vor fi imputate ofertanților. În situația în care se vor constata astfel de situații organizatorii vor imputa cheltuielile de readucere a spațiului la starea inițială.
- Este interzisă comercializarea publicațiilor cu caracter pornografic, precum si expunerea pe standuri a articolelor si publicațiilor cu caracter sexual, politic, etc.;
- Comerciantul își va asigura personal de deservire calificat în activitatea de comerț cu mărfuri alimentare și alimentație publică;
- Comerciantul este obligat să întrețină corespunzător mobilierul stradal: curat atât în interior cât și în exterior. Este interzisă modificarea acestuia în sensul realizării unor improvizații cu scopul prelungirii acestuia: suporți, copertine rabatabile, acoperirea cu prelate. Autoritatea contractantă poate interveni de ori de câte ori este necesar pentru reașezarea comercianților autorizați în amplasament sau prin rezilierea convențiilor pentru nerespectarea obligațiilor stabilite prin prezentul caiet de
- Este interzisă difuzarea de muzică sau instalarea oricărui sistem de sonorizare la standuri
CONDIȚII MINIME DE CALIFICARE ALE COMERCIANȚILOR:
- Comercianții pot să ocupe maxim doua căsuțe in cadrul evenimentului, aplicând in formularul de înscriere separat pentru fiecare tip de produs
- Să dețină forme legale de funcționare (să prezinte o copie a certificatului de înregistrare)
- Să nu aibă datorii față de bugetul local al municipiului
- Să dețină casă de marcat fiscalizată conform legislației în (declarație pe proprie răspundere). Organizatorul își rezervă dreptul de a verifica folosirea casei de marcat prin supraveghere și achiziția produselor vândute, prin terți. În situația în care se constată nefolosirea casei de marcat, organizatorul va închide punctul de vânzare, caz în care se reziliază convenția fără a se mai restitui sumele achitate anticipat pentru ocuparea locului public.
- Să dețină autorizație de funcționare din partea a.n.s.v.s.a. (document în copie eliberat de autoritatea națională sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor)
- Să respect normele p.s.i. și să dețină fișe de instructaj valabile pentru angajații care își desfășoară activitatea la societate pe perioada evenimentului (declarație pe proprie răspundere privind respectarea normelor p.s.i. aplicabile).
- Să respecte normele i.s.u. în vigoare și să aibă standul/rulota/structura dotată cu toate echipamentele necesare (trusă medicală omologată, stingător de incendiu + declarație pe proprie răspundere privind respectarea normelor isu aplicabile). La momentul depunerii documentației, dovada va fi făcută prin declarație pe proprie răspundere. Lipsa extinctorului/lor la momentul instalării comerciantului dă dreptul organizatorului de a rezilia contractul de ocupare a domeniului public și de a reține sumele achitate pentru ocuparea domeniului
- Să facă dovada angajării cu contract de muncă pentru angajații care își desfășoară activitatea în stand pe perioada evenimentului, care să ateste calitatea de angajați (pe perioadă determinată sau nedeterminată) pentru persoanele care vor fi în Pentru fiecare stand se vor prezenta documentele pentru minim 2 persoane, în cazul standului de alimentație publică de tip food truck, căsuță de lemn, sau a amplasamentelor proprii ce nu depășesc suprafața de 18mp și de minim 5 persoane în cazul standului de alimentație publică cu bucătărie mare.
- Să dețină și să prezinte copii de pe fișele de aptitudine valabile/vizate și fișele de securitate și sănătate în muncă a tuturor angajaților care își desfășoară activitatea în stand pe toată perioada evenimentului (documentele vor fi depuse în copie urmând a fi verificate după atribuirea spațiilor).
- Fotografii color în care să se prezinte forma și aspectul exterior al
- Prezentarea unor imagini sau simulări grafice a echipamentului sau uniformelor pe care toți angajații prezenți în stand au obligația de a le purta pe toată durata
- Contract cu o firma specializata pentru colectarea și preluarea uleiului uzat, valabil pe durata
evenimentului.
- Să depună lista cu produse și prețuri pe care le vor comercializa pe durata evenimentului in formularul de înscriere. Orice modificare de preț va duce la evacuarea imediată a comerciantului și va atrage interdicția de a participa la evenimentele viitoare organizate de Primăria Oradea și reținerea sumelor plătite în avans pentru ocuparea domeniului
- Comerciantul este responsabil pentru siguranța și paza produselor
- Declarație pe proprie răspundere privind deschiderea standului pe perioada evenimentului conform programului indicat de organizator, care va fi comunicat de organizator după finalizarea atribuirii domeniului public. Nerespectarea programului impus va duce la închiderea standului, reținerea sumei integrale plătite pentru ocuparea domeniului public, pierderea garanției și interdicția de participare la evenimentele organizate de Primărie pe o perioadă nedeterminată de
- Operatorii economici ce depun oferta trebuie sa dovedească o forma de înregistrare in condițiile legii din tara de rezidenta, să reiasă ca operatorul economic este legal constituit, ca nu se afla in niciuna dintre situațiile de anulare a constituirii precum si faptul ca are capacitatea profesionala de a realiza activitățile care fac obiectul contractului. In acest sens se va depune certificat constatator O.N.R.C. nu mai vechi de 2 luni la data depunerii
- Declarație pe proprie răspundere privind protejarea pavajului care va fi ocupat de standul comerciantului și de menținere a curățeniei pe toată durata evenimentului pe suprafața ocupată de
Măsuri obligatorii de curățenie și protecție a pavajului:
- Protejarea pavajului cu bucăți din lemn sau cauciuc pentru toate punctele metalice de sprijin ale standului;
- Asigurarea unei membrane impermeabile pentru toată suprafața interioară astfel încât să nu fie pătat pavajul;
- Respectarea curățeniei în imediata vecinătate a standului și depozitarea deșeurilor în locurile indicate de organizator;
În situația în care la instalarea standului nu sunt respectate condițiile menționate mai sus organizatorul își rezervă dreptul de a rezilia contractul cu pierderea sumelor achitate anticipat. În situația în care în timpul evenimentului sau la finalizarea acestuia, organizatorul constată ca nu au fost respectate condițiile enunțate mai sus, comerciantul are obligația de a suporta cheltuielile de curățare a spațiului cu firma indicată de organizator. În situația încălcării prevederilor mai sus enunțate comerciantul în cauză este exclus pe o perioadă nedeterminată de timp de la evenimentele organizate de Primăria Oradea sau Asociația pentru promovarea turismului din Oradea și regiune.
Organizatorul va asigura paza și protecția participanților la eveniment pe toată durata acestuia, prin intermediul poliției locale și al unei companii de pază specializată. După finalizarea programului oficial, reprezentanții poliției locale și ai companiei de securitate se vor asigura că au fost evacuați toți participanții la festival și vor supraveghea întreaga zonă. Nu se va asigura paza pentru produsele sau standurile comercianților.
Organizatorul nu își asumă responsabilitatea pentru siguranța produselor sau a utilajelor lăsate în perimetrul evenimentului, comercianții fiind responsabili pentru siguranța materialelor din locațiile fiecăruia. Aceasta responsabilitate revine exclusiv furnizorilor de servicii de paza.
